Na polach chwila spokoju, rolnicy na rynku sprzedają i kupują ziarna do siewu. lubię ten zgiełk na polach, chociaż tęskno by zobaczyć konika z bronami i chłopa z batem... ech. Żurawie krzyczą prawie przy domu, bocian na stodole odgania rywala, szpaki i inne maleństwa... ale my też nie inaczej - sadzimy, grabimy, srzątamy i nastawiamy. Tak, już kwas brzozowy nastawiony według przepisu półkockiego: 20 l. wody oskoły, 4 duże łyżki miodu, skórki od dużej cytryny, około 500 g chleba podpieczonego żytniego na zakwasie i trzy garści suszonych gruszek. Czy przepis sprawdził się okaże się na majówce - zapraszamy na spróbowanie :)
 |
 |
 |
 |
